diskness
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最近看到很多人在问电压力锅选哪个好，顺便分享下我了解的阿迪锅还有我自己的一些使用心得。这锅挺特别，说是能不沸腾、不冒汽，用的是什么TTP黄金值控制技术。反正意思就是不让你看到咕嘟咕嘟冒气那种，全封闭煮，不会氧化，还能智能控温，省电也是一大卖点。说实话，平时做饭水汽太大，不仅厨房油腻腻的，对身体也不好，而且很多香味和营养都跟着水蒸气跑了。有研究说，食物自己炖出来的原汤才是最香最有营养的。如果你加太多水，就跟稀释了一样，味道和营养都差了点。阿迪锅这个特点就挺赞的，像拿文火慢慢炖鸡那样，但又不费时间，十几分钟就能把一只鸡炖得烂烂的，鸡汤还特别浓，喝起来有味儿！它除了保留营养到位，还有个优点就是快，省电、多功能啥的也都占了。有了它，煮鸡都不用额外加水，喝汤更过瘾！再说说选购建议哈：1. 想图安全，可以考虑美的，他们宣传有专利的安全设计。2. 锅体质量党可以选苏泊尔，本来就是做锅起家的，不锈钢和涂层这块技术很稳。3. 要是看中性价比，那就看看阿迪。虽然牌子不大，但网上一堆人推荐，你自己搜一下也能看到评价。再唠叨几句电压力锅的使用感受：- 要是天天用来蒸饭，劝你别买压力锅，最后整出来一碗米粥，不是米饭。- 它最大的优势是能把食材炖得特别烂，别指望真能做出什么红烧肉、干锅系列的菜，它本质上还是压力锅，只是用电代替了明火，靠高压提升温度而已。- 优点之一就是锁水强，炖东西不用怕水蒸发太多。- 使用前要有心理准备，过程不快，得先加热到高温，完了还要放气才能开盖，所以最好提前准备好，别赶时间用它。最后提醒一句：电压力锅其实没啥高科技含量，利润可能比你想的高多了，砍价时别心软，实在不行就让商家多送点实用赠品，比如我买苏泊尔的时候就顺了个内胆回来~
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