慢性咽炎患者用什么泡水喝效果最好，主要取决于个人的体质。如果是上火，火旺引起，比如肝火旺、阴虚受热以后，一般会给予清咽利咽、辛凉解表的泡水的物质，比如罗汉果、胖大海、金银花、玉蝴蝶、麦冬，这一类能起到辛凉解表的作用。
但是如果属于比较虚弱的病人，可能要用温和的泡水，比如菊花，可能要加枸杞、西洋参，是否要加蜂蜜，取决于个人体质，要选择蜂蜜的类型。
因为有不同花采的蜂蜜，比如枣花蜜偏热性，金银花蜜可能偏辛凉解表，是凉性。部分病人患了咽炎以后咽部特别干燥，吃了一点甜的东西就会觉得不舒服，这种情况不建议加蜂蜜。
而且所谓的药、茶没有最好，可以进行尝试，看自己适合哪一种，适合的就是最好的。